Análise
Raquel Maestro
A biodiversidade dos territórios, a nossa melhor proteção contra o Coronavírus
- O mundo inteiro está incrivelmente interligado e as alterações que o ser humano produz no meio ambiente estão voltando para nós na forma de doenças.
Atualmente, no século XXI, vivemos um momento sem precedentes no mundo inteiro. Nunca teríamos imaginado que poderia surgir uma pandemia global que abalaria todos os aspectos das nossas vidas.
A Covid-19 ceifa centenas de vidas em todo o mundo todos os dias, deixando milhares de pessoas com problemas crónicos de saúde. A economia mundial parou. Os distúrbios mentais e do sono dispararam e os padrões culturais estão passando por uma mudança profunda em direção a esse “novo normal”.
Mas talvez eles nos tenham avisado.
Cientistas de todo o mundo começaram a prever essas situações há aproximadamente trinta anos, quando o surgimento de doenças emergentes começou a se acelerar em diferentes partes do planeta, com níveis de incidência muito diferentes entre países e populações.
É evidente que a situação exige medidas urgentes. Mas não basta procurar soluções de curto prazo, como a competição entre países e empresas para produzir a melhor vacina do momento. Precisamos buscar soluções de médio e longo prazo que enfrentem as reais consequências e, além disso, nos permitam compreender o que está por trás desta grande ameaça à humanidade e ao planeta como um todo.
Biodiversidade dos territórios e proliferação de doenças
Para a redação de seu último livro, _“A fábrica da pandemia”[1],_ a jornalista Marie Monique Robin entrevistou 62 cientistas de todo o mundo, especialistas em diferentes disciplinas: médicos , infectologistas, epidemiologistas, veterinários, parasitologistas, etc.
Absolutamente todos concordam com a mesma premissa: *a pandemia que vivemos é apenas o começo de tudo o que está por vir, e o melhor antídoto para enfrentar os próximos desafios é, sem dúvida, a conservação da biodiversidade. *
Na verdade, foi descoberto o impacto direto do ser humano no desequilíbrio ambiental, e como a destruição da biodiversidade através do desmatamento e a devastação das florestas tropicais na África, na América Latina ou na Ásia, estão causando zoonoses [[2\ ]] (#_ftn2).
Neste sentido, a atividade humana modifica gravemente os ecossistemas, o que se traduz em alterações na fauna, na flora e no clima, e tudo isto nos afeta inevitavelmente. O mundo inteiro está incrivelmente interligado e as alterações que os seres humanos causam no meio ambiente estão retornando para nós na forma de doenças.
Contudo, existem também outros factores envolvidos na proliferação de doenças, e as suas características variam de acordo com os países e as populações.
90% das doenças crónicas estão intimamente relacionadas com o estilo de vida, a água, a poluição, o stress, a exposição a antibióticos e o ambiente. Por exemplo, o diretor da Agência Internacional de Investigação sobre o Cancro em Lyon afirma que, nos últimos vinte anos, a incidência do cancro em França duplicou. Entretanto, em países como a Índia, a incidência continua relativamente baixa.
Dessa forma, numerosos estudos mostram que aquelas populações mais expostas a uma ampla diversidade de microrganismos apresentam maior defesa imunológica contra o contágio e manifestação de doenças.
Pesquisas baseadas no impacto na flora intestinal de migrantes de áreas rurais e tribos nativas para grandes centros urbanos mostram que os habitantes dessas grandes cidades, onde os padrões culturais e hábitos de consumo se afastam da terra e adquirem um estilo de vida mais “artificial”. ”vida, apresentam uma flora bacteriana muito menos diversificada do que aqueles que residem em áreas rurais.
Apesar do que possamos pensar, a taxa de mortalidade associada à Covid19 em países com um sistema de saúde robusto e com maiores medidas de saneamento, como os Estados Unidos, Itália, Reino Unido, França ou Espanha, é muito mais elevada do que em países em processo de desenvolvimento. Pesquisas recentes estudaram a correlação deste fato com a exposição a uma maior diversidade microbacteriana.
Foi demonstrado que a diversidade de microrganismos fortalece o nosso sistema imunitário e serve como escudo contra infecções externas. Mas esta exposição bacteriana não provém apenas dos alimentos e da água que ingerimos, mas de todos os microrganismos existentes no ecossistema.
Introdução à Imunobiologia
Nas últimas décadas, a incidência de doenças alérgicas e autoimunes acelerou exorbitantemente, com especial destaque nos países ocidentais. Muitos estudos tentaram descobrir as causas desta tendência, apontando coisas como predisposição genética, desequilíbrio do sistema imunológico e fatores ambientais.
A Imunobiologia é a ciência que se baseia no estudo, diagnóstico e tratamento de doenças associadas ao sistema imunitário e, portanto, aos órgãos internos que regulam a resposta do organismo à presença de agentes patogénicos externos (bactérias, vírus, parasitas, toxinas, etc.).
Com a modernização, temos vivido mudanças importantes no Ocidente que causaram um grande impacto em todas as áreas da vida: migração para áreas urbanas, acesso à água potável, aumento das medidas sanitárias, campanhas de vacinação, controlo da produção de alimentos, etc. Tudo isso fez com que, além disso, perdemos contato com a grande diversidade de microrganismos com os quais convivíamos.
Neste sentido, Strachan propôs em 1989 a “hipótese da higiene”, que sustenta que o aumento de doenças crónicas associadas a um desequilíbrio imunitário poderia ser devido à diminuição da exposição a microrganismos. Esta hipótese implica que os efeitos da modernização acabaram com a nossa diversidade microbacteriana, e o desaparecimento destes organismos no ambiente significa que já não temos os seus efeitos benéficos no nosso sistema imunitário, o que nos torna mais propensos a doenças e distúrbios autoimunes no Ocidente. sociedades.
Embora esta ideia de higiene seja questionável, não há dúvida de que esconde uma grande verdade: a biodiversidade protege-nos e fortalece-nos.
Preservar a biodiversidade é a nossa melhor proteção
Como afirma Marie Monique Robin, está demonstrado que a diversidade nos protege: “O melhor antídoto contra a próxima pandemia é preservar a biodiversidade”.
Quando os ecossistemas estão desequilibrados, o mundo inteiro fica doente. Cada um dos nossos atos de consumo acarreta consequências ambientais em outras partes do mundo. Da mesma forma que a poeira do deserto atravessa o Atlântico para causar catástrofes nas costas da Flórida e atinge as árvores da Amazônia, a utilização de óleo de palma na Europa contribui para a desflorestação na Indonésia.
É por isso que é necessário referir-se a um conceito em expansão: “One Health”, que urge a necessidade urgente de adotar uma visão global da saúde do planeta como um todo.
Fontes
[1] Robin, Marie Monique: La fabrique des pandémies. 2021. La Découverte.
[2] Enfermedades provocadas por patógenos que se transmiten de la fauna al ser humano. El ébola es la primera gran enfermedad zoonótica, trasmitida por parte de los primates que, a raíz de las actividades de deforestación en África en 1976, se vieron obligados a abandonar su hábitat. A partir de entonces, comenzó a comercializarse su carne, que resultó en una nueva enfermedad para el ser humano.
1. Marie Monique Robin: «La fábrica de las pandemias» (2021), «El mundo según Monsanto: De la Dioxina a los OGM» (2008).
2. Enfermedades provocadas por patógenos que se transmiten de la fauna al ser humano. El ébola es la primera gran enfermedad zoonótica, trasmitida por parte de los primates que, a raíz de las actividades de deforestación en África en 1976, se vieron obligados a abandonar su hábitat. A raíz de entonces comenzó a comercializarse su carne, que resultó en una nueva enfermedad para el ser humano.
3. Soberanía Alimentaria, Biodiversidad y Culturas.
4. US National Library of Medicine (National Institutes of Health).
5. David P. Strachan: «La hipótesis de la higiene (excesiva)». 1989.